Označavanje proizvoda
Ispravno označavanje proizvoda ključno je za informiranje potrošača o proizvodu. Opće pravilo zakona o hrani je da je potrošačima potrebno dati informacije koje omogućuju svjesnu odluku pri odabiru prehrambenog proizvoda i sprječavaju prakse koje dovode u zabludu i pogrešno informiraju potrošače.
Opći zahtjevi o označavanju prehrambenih namirnica standardizirani su Uredbom EU 1169/2011 o informiranju potrošača o hrani, u kojoj stoji da deklaracije moraju biti istinite, jasne i lako razumljive.
Bilo kakav pokušaj obmanjivanja potrošača zabranjen je, posebno onaj koji može zbuniti ili zavarati potrošača po pitanju:
- svojstava,
- sastojaka,
- količine,
- trajnosti,
- zemlje porijekla,
- načina proizvodnje,
- pripisivanja proizvodu svojstava koje nema,
- ukazivanjem na posebne karakteristike hrane kada u stvarnosti sva slična hrana posjeduje te karakteristike
J.S. Hamilton nudi usluge savjetovanja u vezi s deklaracijama proizvoda.